Fermentação é um processo realizado por alguns organismos para a obtenção de energia. Esse ocorre na ausência de oxigênio e também não apresenta cadeia receptora de elétrons, como ocorre na respiração anaeróbica. O processo de fermentação é utilizado na produção de alimentos e medicamentos.$uhttps://www.biologianet.com/biologia-celular/fermentacao.htm#:~:text=Fermenta%C3%A7%C3%A3o%20%C3%A9%20um%20processo%20realizado,produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20alimentos%20e%20medicamentos.